Verantwortung entlang der Lieferkette
Bei der Beschaffung und Vermarktung von Obst und Gemüse berücksichtigen wir Umweltaspekte sowie soziale und wirtschaftliche Gesichtspunkte. Dabei betrachten wir verschiedene Stufen der Lieferkette, vom Anbau über die Verarbeitung und Auslieferung an den Lebensmitteleinzelhandel bis hin zur Entsorgung und Verwertung von Verpackungen.
Wir arbeiten kontinuierlich daran, Prozesse und Abläufe zu überprüfen und weiterzuentwickeln, um Ressourcen möglichst einzusparen und die Umwelt zu schonen.
An unserem Standort decken wir einen Teil unseres Energiebedarfs durch eigene Photovoltaikanlagen.
Artenvielfalt: In unseren Blühwiesen
Mit dem Anlegen von Blühwiesen stärken wir die wichtigsten Verbündeten in unserem Metier: Die Insekten.
Einen sicheren Lebensraum und hervorragende Rückzugsmöglichkeiten finden dort auch Kleintiere, wie z.B. Rebhühner. Und: Sie sind wunderschön anzusehen!
Wasser gezielt dosieren
Die Wasserversorgung unserer Pflanzen wird über Computer gesteuert. In Abhängigkeit von Wind, Licht und Temperatur, werden Wasser und Nährstoffe für ein optimales Wachstum berechnet. Die Dosierung wird automatisch direkt an die Pflanzen verteilt. Diese moderne Technologie ermöglicht eine sparsame Verwendung des wichtigsten Gut: Wasser.
Solarenergie bei Frutania.
Die gesamte Dachfläche des Frutania-Bürogebäudes und des Umschlaglagers ist mit einer 1,2 Megawatt-Solarstromanlage ausgestattet. Damit produzieren wir den überwiegenden Teil des Strombedarfs an unserem Standort selbst.
Die Frutania Verpackungen
Wir sind stets auf der Suche nach neuen, innovativen Verpackungslösungen. Dabei schauen wir uns immer den gesamten Lebenszyklus der Verpackung an, denn nicht nur das Material ist entscheidend sondern auch die Recyclingfähigkeit unter Berücksichtigung der Entsorgungsmöglichkeiten. R-PET Schalen sind schon seit Jahren bei uns Standard, aber auch PPK-Schalen und gesiegelte Holzschliffschalen finden Sie in unserem Portfolio.
Inhouse: Siegelmaschinen bei Frutania.
Bereits 2017 haben wir in die ersten Siegelmaschinen für Beerenobst investiert. Damit waren wir schon früh Vorreiter in der Branche. Beim Siegeln wird der herkömmliche Deckel mit einer Siegelfolie ersetzt, wodurch Verpackungsmaterial eingespart wird.
Inzwischen laufen zwölf Siegelmaschinen parallel, um unsere Himbeeren, Heidelbeeren, Stachel- und Johannisbeeren sicher zu versiegeln.
Die Frutania-LKW-Flotte
Mit einer eigenen LKW-Flotte sichern wir eine stabile Logistik. Die über 30 Fahrzeuge sind auf dem neuesten Stand der Technik und mit neuen Fahrerassistenzsystemen ausgestattet.
Recycling-Kreisläufe bei Frutania
Obst und Gemüse muss sicher verpackt werden, um frisch und unbeschadet im LEH und bei Verbrauchern anzukommen. Wo immer es geht, optimieren wir Verpackungen.
Bei Frutania werden grundsätzlich alle Abfälle sortiert und weitgehend sortenrein entsorgt. Um eine effiziente Rückführung zu gewährleisten haben wir eine Schrankpresse die industriell verwertbaren Standardballen aus unterschiedlichen Fraktionen verpressen kann. Die Rückführung von Papier, Pappe und Karton in den Papierkreislauf ist Standard, zwischen zeitlich werden aber auch alle (r-)PET-Schalen, PP, HDPE und PE-Abfälle die an unserem Standort anfallen in die entsprechenden Kreisläufe zurückgeführt.
Besonders stolz sind wir darauf, dass wir bereits 2019 einen Weg aufgebaut haben (r-)PET Schalen zur recyclen und über einen unserer Schalenlieferanten zu neuen Schalen zu verarbeiten. So waren wir federführend daran beteiligt nachzuweisen, das auch dünnwandiges (r-)PET Schalenmaterial industriell im Kreislauf geführt werden kann.
Im Jahr 2022 haben wir 12,4 t silikonbeschichtetes Etikettenträgerpapier über Cycle4green recycelt. Laut Auswertung von Cycle4Green entsprach dies einer CO₂-Wirkung von 24 t CO2.
Biologische Abfälle führen wir – soweit möglich – einer energetischen Verwertung zu.
Übrigens:
Unsere Kartonagen richten wir inhouse auf, d.h. ankommende LKW werden in der Anlieferungshalle entladen und mit aufgerichteten Kartonagen für unsere Produzenten beladen. So optimieren wir die Warenströme und vermeiden Leerfahren.
Faire Zusammenarbeit entlang der Lieferkette
Der verantwortungsvolle Umgang mit Menschen ist ein wichtiger Bestandteil unserer Unternehmenspraxis. Deshalb arbeiten wir bevorzugt mit Erzeugern und Geschäftspartnern zusammen, die anerkannte Standards zu Arbeitsbedingungen, Arbeitnehmerrechten sowie Gesundheits- und Arbeitsschutz einhalten. Die Einhaltung dieser Anforderungen wird im Rahmen anerkannter Zertifizierungen und Lieferantenbewertungen berücksichtigt. Sozialstandards sind Grundvoraussetzung für eine Zusammenarbeit.
Auch über die Kooperation mit unseren Geschäftspartnern hinaus engagieren wir uns in sozialen Projekten. Mit ausgewählten Initiativen unterstützen wir gemeinnützige Einrichtungen und gesellschaftliche Vorhaben in unserem Umfeld. Weitere Informationen zu diesen Aktivitäten finden Sie im Bereich Soziale Projekte.